Pomiar cukru i wilgoci w owocach za pomocą spektrometru bliskiego podczerwieni o długości 900-2500 nm

Technologia spektroskopii bliskiej podczerwieni, jako szybka i nieniszcząca metoda wykrywania, jest szeroko stosowana w kontroli jakości owoców.poprzez pomiar cech widmowych owoców w pobliżu podczerwieni, pozwala na szybkie i nieniszczące wykrywanie różnych składników w owocach (takich jak cukry, kwasowość, wilgoć itp.), zapewniając naukową podstawę do oceny jakości, klasyfikacji,przechowywanie i przetwarzanie owoców.

JINSP SR100N17 i SR100N25 spektrometry chłodnicze bliskie podczerwieni są wszechstronnymi instrumentami z zastosowaniami obejmującymi szeroki zakres długości fali odpowiednio od 0,9 do 1,7 μm lub od 0,9 do 2,5 μm.Spektrometry te są wyposażone w zintegrowane filtry światła, które skutecznie zasłaniają światło widzialne i eliminują tryby wysokiego porządkuPonadto posiadają chłodzony 512-pixelny czujnik InGaAs, zapewniający wysoką rozdzielczość i minimalne rozproszenie światła.Spektrometry te nadają się do wykrywania widma bliskiej podczerwieni poprzez transmisję, metod refleksji lub absorpcji.

Metoda pomiaru:

• Metoda wykrywania odbicia bliskiej podczerwieni: nadaje się do wykrywania informacji na powierzchni skorup owoców, takich jak kolor i blask, ale nie do wykrywania jakości wewnętrznej.
• Metoda wykrywania transmisji bliskiej podczerwieni: teoretycznie ma zastosowanie do próbek przezroczystej lub półprzezroczystej i nie może przenikać do owoców.
• Metoda wykrywania rozproszonego odbicia w bliskiej podczerwieni: Jest to metoda pomiaru pomiędzy odbiciem a transmisją, nadająca się do prób nieprzezroczystej, stałej i półstałej.Otrzymane informacje widmowe mogą odzwierciedlać cechy wewnętrznej struktury owoców i są szeroko stosowane w wykrywaniu wewnętrznych cech owoców (takich jak zawartość cukru), kwasowość itp.).

Zastosowanie:

• Ocena jakości:Przewiduj parametry jakości, takie jak szczelność, słodycz i kwasowość owoców.
• Klasyfikacja i identyfikacja:Rozróżnić i zidentyfikować różne rodzaje owoców.
• Ocena i przesiewanie owoców funkcjonalnych: Może być stosowany do oceny i przesiewania owoców funkcjonalnych bogatych w specjalne składniki.
• Monitorowanie choroby:Może szybko zdiagnozować choroby, takie jak cytryny Huanglongbing, i dostarczać wczesnych ostrzeżeń w celu zapobiegania chorobom i ich kontroli.